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EDITORIAL ......................................................... 3
Los inicios de la Cooperativa del Campo "Virgen de las Nieves" (1956-60), Isidro Martínez García.5
Las antiguas bodegas de Cenizate, Juan Sáez Descalzo ............................................................25
Viñas y bodegas de Cenizate en el siglo XVIIII,
Isidro Martínez García .......................................35
El Montepío de Cenizate en el siglo XVIII, Isidro Martínez García .................................................43
El azafrán, cultivo de una especia en Cenizate,
Jesús Valera Honrubia y José Ángel Valera Tarancón ..............................................................79
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